02-15
单县羊肉汤，山东省单县特产，中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻…
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冬天非常适合吃炖羊肉，可以搭配羊肉的蔬菜有很多，不过羊肉本身膻味重，最好也用重味道并且耐炖的菜来搭配，萝卜显然比白菜更适合炖羊肉。萝卜炖羊肉用料：羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、花椒、大料、味极鲜酱油、…
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把新鲜的单县当地青山羊肉洗好泡凉水里一个小时，去除血水准备作料，草果，白芷，良姜，花椒，小茴，干辣椒凉水下锅羊肉，开始大火煮，一定要放足够量的水，避免中途加水开始打沫，沫沫去除干净以后放入作料和干辣椒，…
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红汤羊肉的做法：主料：羊肉（有骨头、有皮，最好还有点小肥肉的那种）、白萝卜、豆腐果配料：火锅底料（我用的是大红袍）、生姜、八角、花椒、干辣椒、黄酒、酱油、糖、醋做法：1、羊肉剁成块，温水洗净（待用）2、锅…
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02-15
又到了最适合喝汤的好季节，在这寒冬腊月的，来一碗浓香鲜美的羊肉汤，能感觉到寒冷像是瞬间从身上消失了一样，所以说喝汤是最能驱寒的了。在冬天，人们常吃羊肉是对身体有好处的，既可以促进血液循环，增加人体的热量…
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单州舜颐春羊肉汤继承单县羊肉汤特点，在制作工艺上不断创新，使单县羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单州舜颐春羊肉汤采用单县当地羊肉和单县水及配料熬制，有代表单县羊肉汤特色的白汤和代表家庭做法的红汤两大系列，…
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02-15
羊肉汤是一道大补的美味菜肴，寒冷的冬天喝上一碗自己熬制的羊肉汤多好，下面来一起学习一下羊肉汤的家常做法吧。羊肉 400g 葱结 40g 蜜枣 50g 姜片 15g 白萝卜块 200g将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。…
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